Pechuga de pavo con batata asada y espárragos

 Pechuga de pavo con batata asada y espárragos

• Ingredientes:
  • 1 pechuga de pavo
  • 1 batata
  • 1 taza de espárragos
• Preparación:
1. Asa la batata en el horno hasta que esté tierna.
2. Cocina la pechuga de pavo a la plancha.
3. Cocina los espárragos al vapor o en una sartén.
4. Sirve todo junto en un plato.

Tacos de pechuga de pavo con tortilla integral

 Tacos de pechuga de pavo con tortilla integral

• Ingredientes:
  • 1 pechuga de pavo
  • 2 tortillas integrales
  • 1 cebolla morada
  • 1 pimiento rojo
  • Salsa ligera
• Preparación:
1. Cocina la pechuga de pavo a la plancha y desmenúzala.
2. Corta la cebolla y el pimiento en tiras y saltéalos.
3. Calienta las tortillas integrales.
4. Sirve el pavo, la cebolla y el pimiento dentro de las tortillas y añade salsa ligera.

Bowl de quinoa con pollo, tomate y pepino

 Bowl de quinoa con pollo, tomate y pepino

• Ingredientes:
  • 1/2 taza de quinoa cocida
  • 1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada
  • 1 tomate
  • 1 pepino
  • Jugo de limón
• Preparación:
1. Cocina la quinoa según las instrucciones del paquete.
2. Cocina la pechuga de pollo a la plancha y desmenúzala.
3. Corta el tomate y el pepino en cubos.
4. Mezcla todo en un bowl y añade jugo de limón.

Pollo a la plancha con arroz integral y brócoli

 Pollo a la plancha con arroz integral y brócoli

• Ingredientes:
  • 1 pechuga de pollo
  • 1 taza de arroz integral cocido
  • 1 taza de brócoli
• Preparación:
1. Cocina la pechuga de pollo a la plancha con un poco de sal y pimienta.
2. Cocina el arroz integral según las instrucciones del paquete.
3. Cocina el brócoli al vapor o en agua hirviendo.
4. Sirve todo junto en un plato.

Pancakes de avena y claras

 Pancakes de avena y claras

• Ingredientes:
  • 1/2 taza de avena
  • 4 claras de huevo
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • Canela al gusto
  • 1/2 plátano (opcional para endulzar)
• Preparación:
1. Tritura la avena en un procesador de alimentos hasta obtener un polvo fino.
2. Mezcla las claras de huevo con la avena, el polvo de hornear y la canela.
3. Cocina la mezcla en una sartén antiadherente formando pequeños pancakes.
4. Sirve con rodajas de plátano o frutas frescas.