Tostadas Integrales con Aguacate y Huevo Cocido

Ideal para un desayuno o almuerzo ligero, lleno de grasas saludables y proteínas.

✅ Ingredientes (para 1 porción):
1 o 2 rebanadas de pan integral
½ aguacate maduro
1 huevo cocido
Unas gotas de limón
Sal y pimienta al gusto
(Opcional) Semillas de sésamo o ajonjolí

👨‍🍳 Preparación:
Tritura el aguacate con un tenedor y añade limón, sal y pimienta
Tuesta el pan y úntalo con el aguacate
Corta el huevo en rodajas y colócalo encima
Agrega semillas o especias si lo deseas

🧠 ¿Qué nutrientes te aporta?

🥑 Aguacate:
Grasas monoinsaturadas: buenas para el corazón
Vitamina E y antioxidantes

🥚 Huevo:
Proteína completa: esencial para músculos y saciedad
Colina: favorece la función cerebral

🍞 Pan integral:
Fibra y carbohidratos complejos: energía sostenida

📈 Valor Nutricional de la Receta (aproximado):
Energía: 330–360 kcal
Grasas totales: 20 g
Grasas saturadas: 4 g
Carbohidratos: 25 g
Azúcares naturales: 2 g
Fibra: 6 g
Proteínas: 13 g
Sal: 0.5 g
Colina: ~120 mg

⚖️ Equilibrio nutricional:
Gracias a su combinación de proteína, fibra y grasas buenas, esta receta ofrece saciedad prolongada y energía estable, ideal para mantener el apetito controlado y cuidar la salud cardiovascular.

💬 Pequeño consejo final:
Una receta sencilla que demuestra cómo con pocos ingredientes se puede lograr un plato completo, sabroso y lleno de beneficios.

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Gracias.