Avena Remojada con Plátano y Canela
Desayuno o merienda perfecta: rápida, saciante y sin necesidad de cocinar.
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✅ Ingredientes (para 1 porción):
4 cucharadas de copos de avena integral
½ plátano maduro
100 ml de leche o bebida vegetal (sin azúcares añadidos)
½ cucharadita de canela en polvo
(Opcional) 1 cucharadita de semillas de chía
👨🍳 Preparación:
Machaca el plátano con un tenedor.
Mézclalo con la avena, la leche y la canela en un recipiente con tapa.
Guarda en la nevera al menos 4 horas (mejor toda la noche).
Sirve frío. Puedes añadir toppings como frutos rojos o nueces al momento.
🧠 ¿Qué nutrientes te aporta?
🥣 Avena:
Fibra soluble (beta-glucanos): ayuda a controlar el colesterol y la glucosa.
Energía sostenida: ideal para antes o después del entrenamiento.
🍌 Plátano:
Potasio y magnesio: fundamentales para la función muscular.
Azúcares naturales: energía rápida, sin procesados.
🌱 Canela y chía (opcional):
Antioxidantes y efecto antiinflamatorio.
Omega 3 vegetal y fibra extra.
📈 Valor Nutricional de la Receta:
Nutriente Cantidad aprox. Energía 250–280 kcal Grasas totales 6 g – Grasas saturadas 0.8 g Carbohidratos 42 g – Azúcares naturales 12 g Fibra 6 g Proteínas 5 g Sal 0.05 g Magnesio ~50 mg Omega 3 (con chía) ~1.2 g
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4 cucharadas de copos de avena integral
½ plátano maduro
100 ml de leche o bebida vegetal (sin azúcares añadidos)
½ cucharadita de canela en polvo
(Opcional) 1 cucharadita de semillas de chía
Machaca el plátano con un tenedor.
Mézclalo con la avena, la leche y la canela en un recipiente con tapa.
Guarda en la nevera al menos 4 horas (mejor toda la noche).
Sirve frío. Puedes añadir toppings como frutos rojos o nueces al momento.
🥣 Avena:
Fibra soluble (beta-glucanos): ayuda a controlar el colesterol y la glucosa.
Energía sostenida: ideal para antes o después del entrenamiento.
🍌 Plátano:
Potasio y magnesio: fundamentales para la función muscular.
Azúcares naturales: energía rápida, sin procesados.
🌱 Canela y chía (opcional):
Antioxidantes y efecto antiinflamatorio.
Omega 3 vegetal y fibra extra.
| Nutriente | Cantidad aprox. |
|---|---|
| Energía | 250–280 kcal |
| Grasas totales | 6 g |
| – Grasas saturadas | 0.8 g |
| Carbohidratos | 42 g |
| – Azúcares naturales | 12 g |
| Fibra | 6 g |
| Proteínas | 5 g |
| Sal | 0.05 g |
| Magnesio | ~50 mg |
| Omega 3 (con chía) | ~1.2 g |
Este desayuno te aporta carbohidratos complejos, fibra soluble y micronutrientes clave como el potasio, ideal para mantener la energía de forma constante, favorecer la digestión y cuidar la salud metabólica.
💬 Pequeño consejo final:
Prepararla la noche anterior te ahorra tiempo y te asegura un comienzo de día nutritivo. Ideal para quienes quieren comer mejor sin complicaciones.
Prepararla la noche anterior te ahorra tiempo y te asegura un comienzo de día nutritivo. Ideal para quienes quieren comer mejor sin complicaciones.
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