Una bebida cremosa, rica en proteína, energía sostenida y sin azúcares añadidos. Ideal para después de entrenar o como desayuno completo.
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✅ Ingredientes (para 1 porción):
1 plátano maduro
2 cucharadas de avena integral
1 cucharada de cacao puro en polvo
200 ml de bebida vegetal sin azúcar (avena, soja o almendra)
1 cucharada de mantequilla de almendras o maní (natural)
1 cucharadita de semillas de chía o lino (opcional)
Hielo al gusto
👨🍳 Preparación:
Coloca todos los ingredientes en la licuadora
Tritura hasta que quede bien cremoso y homogéneo
Sirve frío. Puedes ajustar la textura agregando más líquido o hielo
🧠 ¿Qué nutrientes te aporta?
🍌 Plátano: Azúcares naturales, potasio y energía rápida
🥣 Avena: Carbohidratos complejos y fibra soluble
🥜 Mantequilla de frutos secos: Grasas buenas y proteína vegetal
🍫 Cacao puro: Antioxidantes y un toque estimulante
🌱 Semillas (opcional): Omega 3, proteína y fibra
📈 Valor Nutricional de la Receta (aproximado):
Energía: 330–360 kcal
Grasas totales: 12 g
Grasas saturadas: 2 g
Carbohidratos: 40 g
Azúcares naturales: 14 g
Fibra: 7 g
Proteínas: 11–13 g
Omega 3: ~1.2 g (si lleva semillas)
⚖️ Equilibrio nutricional:
Este batido combina proteínas, grasas saludables y carbohidratos de calidad, ideal para la recuperación muscular o mantenerte saciado durante horas.
💬 Pequeño consejo final:
Puedes preparar una versión más intensa usando bebida de soja (más proteica) o añadir yogur griego natural para una textura aún más cremosa.
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Gracias.