Bowl Post-Entreno: Arroz, Huevos y Verduras
Ingredientes:
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150 g de arroz blanco cocido
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2 huevos
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50 g de cebolla
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50 g de espinacas cocidas
Preparación:
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Cocina el arroz (o usa arroz cocido).
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Saltea la cebolla hasta que esté transparente.
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Añade las espinacas y cocina 1-2 minutos más.
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Aparte, cocina los huevos al gusto (revuelto, pochado o frito con poco aceite).
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Mezcla todo en un bowl.
Valor nutricional aproximado:
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Calorías: 410 kcal
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Proteínas: 20 g
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Grasas: 14 g
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Carbohidratos: 46 g
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Fibra: 3 g
Aporta:
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Recuperación post-entreno con buena proporción de carbohidratos y proteínas
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Grasas saludables y vitaminas liposolubles (huevo)
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Antioxidantes, hierro y fibra de las espinacas y cebolla