Beneficios para tu salud:
El hummus es rico en proteínas vegetales y grasas saludables. Acompañarlo con tomates cherry añade vitamina C, antioxidantes y fibra, ideal para fortalecer el sistema inmunológico.
Ingredientes (para 1 persona):
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1 rebanada de pan integral
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2 cucharadas de hummus (casero o comprado)
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5-6 tomates cherry
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Orégano seco
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Aceite de oliva virgen extra
Preparación paso a paso:
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Tuesta el pan
Tuesta la rebanada hasta que quede crujiente. -
Unta el hummus
Extiende una capa generosa de hummus sobre el pan. -
Añade los tomates
Lava y corta los tomates cherry a la mitad y colócalos encima del hummus. -
Sazona
Rocía con un chorrito de aceite de oliva y espolvorea un poco de orégano.
