ENSALADA FITNESS CON LANGOSTINOS Y AGUACATE

Receta de aproximadamente 25 minutos. Para una persona.

Ingredientes a preparar previamente: 
    Ensalada mixta fitness con langostinos y aguacate.
  • 200 gr de langostinos cocidos.
  • 200 gr de de lechuga.
  • 1/2 Aguacate.
  • 15 Cherrys.
  • 1 Cebolla roja pequeña.
  • Maíz.
  • 1 Pizca de sal rosa.
Y para el aliño...
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra.
  • Un poco de agua o vinagre de manzana.
  • Zumo de limón.
  • Una cucharada pequeña de miel.
Pasos a seguir para conseguir tocar el cielo con la lengua:
  • Salteamos unos minutos los langotinos ya pelados en una sartén antiadherente con un poco de zumo de limón y luego lo guardamos.
  • En una ensaladera mezclamos las lechugas, con los cherrys, el aguacate y la cebolla roja (cortada muy finita).
  • Colocamos los langotinos por encima y aliñamos.

No hay comentarios:

Publicar un comentario