Receta de aproximadamente 25 minutos. Para una persona.
Ingredientes a preparar previamente:
- 100 cc de leche descremada.
- 50 cc de agua.
- 35 gramos de avena gruesa.
- 2 sobres de edulcorante.
- 1 cucharada de cacao amargo.
- 4 claras.
- Toppings: plátanos, frambuesas, coco ralladom ,mantequilla de cacahuete y semillas de girasol.
- En una cacerolita agregamos la avena, el agua, la leche, el edulcorante y el cacao.
- Llevamos a fuego moderado controlando de vez en cuando hasta que espese un poco. Agregamos las claras batiendo constantemente y cocinamos hasta lograr una consistencia bien cremosa.
- Acompañamos con lo que mas nos guste, en este caso rodajas de plátanos, frambuesas, coco y mantequilla de cacahuete.