Bowl de quinoa con pollo, tomate y pepino

 Bowl de quinoa con pollo, tomate y pepino

• Ingredientes:
  • 1/2 taza de quinoa cocida
  • 1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada
  • 1 tomate
  • 1 pepino
  • Jugo de limón
• Preparación:
1. Cocina la quinoa según las instrucciones del paquete.
2. Cocina la pechuga de pollo a la plancha y desmenúzala.
3. Corta el tomate y el pepino en cubos.
4. Mezcla todo en un bowl y añade jugo de limón.